domingo, 20 de marzo de 2016

New York Cheesecake thermomix

Tarta de queseo New YorK

Sí, realmente está tan buena como parece. Ayer fue el día del padre y estuvimos en la huerta comiendo para celebrarlo ya que mi suegro y mi marido se merecen bien el título de PADRE. Llevé esta tarta que había visto en youtube. Desde el primer momento dije tengo que hacerla. Como no, he cambiado algo, la cobertura, pues la chica la hacía sin fresas y diferente. Bueno,como sé que estás deseando hacerla ,no me enrollo más y venga, vamos con la receta.

domingo, 13 de marzo de 2016

Patatas tipo deluxe al horno y salsa deluxe

salsa deluxe

Estas patatas son rapidísimas de hacer, no manchas nada y además llevan menos calorías y lo más importante están de vicio.
Las vi en un vídeo de esos que van a cámara rápida y te quedas con la copla más o menos y os aseguro que están igual de buenas que las fritas.
Vamos con la receta:

sábado, 5 de marzo de 2016

Milhojas de merengue

merengue thermomix

Aquí os presento un dulce típico de Murcia, además de los paparajotes y el pan de calatrava éste es muy apreciado por los murcianicos. Espero que os guste. Vamos con la receta.

Ingredientes

1 placa de hojaldre
4 claras de huevo
200 gr de azúcar
una pica de sal
1/2 limón

domingo, 28 de febrero de 2016

Pollo agridulce ( como el del chino )

Pollo estilo chino

¡Hoy toca chino! y es que ya forma parte de nuestra dieta este tipo de comida que puede ser realmente sana y deliciosa si se prepara con esmero. Al igual que sabemos hacer unas lentejas riquísimas podemos hacer platos asiáticos que quiten el hipo. Este es un clásico y de los más facilitos pero para empezar está bien. Vamos con la receta.

Ingredientes

700 gr de pollo ( yo he puesto pechuga sólo )
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 zanahoria grande o 2 medianas
1 cebolla grande
1 huevo
3 cucharas de maicena
100 gr de almendras fritas ( opcional )
1 cucharada de miel
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de vinagre de módena
1 cucharada de ketchup
5 cucharadas de salsa de soja
1/2 vaso de agua
aceite ( me olvidé en la foto)
jengibre
pimienta
sal


domingo, 21 de febrero de 2016

Tarta de chocolate con cuajada ( rápida y fácil)

tarta de chocolate fácil

Al igual que la tarta de queso de cuajada ,receta Aquí, tenemos esta tarta de chocolate súper fácil rápida y muy rica. Podemos hacerla de manera tradicional o con la thermomix de cualquier forma la harás en un periquete, eso sí estas tartas hay que hacerlas como casi todas la noche anterior o como mínimo 8 horas antes, para que se cuajen bien.Vamos con la receta.

sábado, 13 de febrero de 2016

Focaccia de jamón con pimientos


Los viernes por la noche son casi siempre en casa, noche en familia, con peli y algo rico como por ejemplo esta estupenda focaccia. Se agradece después de toda la semana sin parar.
Sin más preámbulos vamos con la receta.

sábado, 6 de febrero de 2016

Tomate frito casero thermomix



Hoy es el día que vamos a celebrar el cumple de mi hija Inés .El miércoles cumplió 8 años. Esto está pasando de castaño a oscuro, jejeje, siempre estoy igual pero es cierto se me pasan los días que no me entero. Que mayores que están ya las dos bua, bua,jajajajaja.
Bueno pensemos en otras cosas, como la receta de este tomate. He hecho esta salsa con cebolla, con ajos, sólo con tomate, con orégano, en fin he ido probando para encontrar la más nos gustara. He de decir que todas están muy buenas pero la que más ha triunfado por ahora ha sido la siguiente.

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