Patatas tipo foster ( en un plis, plas )

Estas irresistibles patatas son tan fáciles de hacer y tan rápidas y nada tienen que envidiar a las famosas patatas, ya que estas están hechas en casa y sabemos lo que llevan. También es cierto que son muy calóricas y aunque estén de muerte sólo debemos tomarlas de vez en cuando eh!!! que cuando se prueban ya no hay vuelta atrás jejejeje

Ingredientes

unas 4 patatas grandes

unos 150 gr de bacon en tiras 

unos 150 ml de nata para cocinar

2 cucharas soperas de mayonesa

queso rallado al gusto

1 cucharadita de ajo en polvo

2 cucharaditas de cebolla en polvo

aceite de girasol ( para freír )

sal

Preparación

Pelamos y cortamos las patatas, las lavamos y las freímos en abundante aceite caliente.

Las ponemos en una fuente sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

En la sartén sin aceite doramos el bacon. ( me olvidé de echar la foto)

Ahora mezclamos la nata con el ajo, la cebolla y la mayonesa.

Ponemos las patatas ya escurridas en una fuente, encima el bacon dorado y la salsa. Removemos con cuidado y ponemos el queso rallado.

Ahora al microondas sólo con el grill unos 4 ó 5 minutos ( cuando veáis que esta derretido el queso) Si preferís con el horno pues nada, calentáis el horno y con ponerlo sólo por arriba bastará, a máxima potencia unos minutos. Y ya..... que ricas por favor!!!!!