lunes, 3 de diciembre de 2012

EMPANADILLAS FÁCILES ( AL HORNO )


Estas empanadillas siempre las hago en los cumples de las niñas. Siempre las hacía de frito con atún y huevo, pero vi por ahí en algún blog que las hacían de jamón york y queso, de sobrasada y queso, en fin como los bocatas a gusto del consumidor y eso hice. A las niñas les encantaron y son rápidas, fáciles,ligeras ( pues son al horno y sin aceite ni grasa alguna) y baratas. Así que ya sabéis una cena ideal para peques y mayores.

Ingredientes

Masa para empanadillas ( la cocinera )
Jamón york
quesitos
queso de untar 
sobrasada
En fin lo que se os ocurra
1 huevo ( para pintar las empanadillas )

Preparación

Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y extendemos las empanadillas. Rellenamos al gusto. Hay que puntualizar que no hay que llenar demasiado las empanadillas sino no podréis cerrarlas. Podéis hacerlas de una oblea o de dos.


Cerramos bien y pintamos con huevo. Metemos al horno y en unos minutos están listas.









4 comentarios:

  1. supe rápido y fácil una cena perfecta o un almuerzo ligero, muy rico, besitos desde cocina happy

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  2. Hola guapa, no vine el fin de semana, proque esos días desconecto, pero te digo que tus empanadillas se ven deliciosas y además son muy facilitas de hacer!!
    Besitos

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  3. !QUE buena idea para estas noches que no sabes que le vas a hacer de comer a los críos, y a los no tan críos, me encantan las de sobrasada, un besote y buena semana.

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  4. Que rico!!! Fijaté que siempre las relleno con pisto y carne o pescado. Pero nunca se me había ocurrido hacerlo así, seguro que queda super bueno, cada una de un sabor distinto y así varías en cada una de las que comes.

    Me encatna!!

    Bienvenida a mi bloguico y estoy encantada de conocer tu cocina.

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