martes, 13 de noviembre de 2012

MACARRONES A LA CARBONARA

salsa carbonara

Ingredientes

500 gr de macarrones
250 ml de nata para cocinar
3 huevos
200 gr de bacon cortado en tiras
100 gr de queso rallado
1/2 cebolla
aceite virgen
nuez moscada 
sal


Preparación

Cocemos la pasta como pone en las instrucciones del paquete.Mientras en una sartén grande ponemos un buen chorro de aceite virgen y ponemos la cebolla cortada muy pequeña.

Cuando esté doradita le ponemos el bacon en tiras.

Cuando esté hecho añadimos los macarrones, le damos unas vueltas y ponemos la nuez moscada y la nata.

Por último añadimos los huevos y el queso rallado, removemos un poco y listo.

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